～上海ジャピオン２０１３年１２月６日号
世界の昼コレ～initial（イニシャル）
旬の食材を扱うため、メニューは週替わり。味はさることながら見た目も◎僕はマレーシア人さ。フレンチ一筋19年、各国で経験を積んできたよ。フレンチは繊細で奥が深く、探求好きの僕の性格にピッタリだと思うね。同店では…
老師のイントロ読書～『臙脂釦』
オススメポイント李碧華は、中国香港を代表する女流小説家として知られています。日本にも精通していて、京都大学に留学した経験もあるようですよ。文章は個性的で、時代の変遷に則したものが多いです。同作は、悲しい恋愛ス…
名句UPマンダリン～ヘラクレイトス
解説同世代のギリシャの哲学者から影響を受け、自然界は絶えず変化しているという「万物流転説（バンタ・レイ）」を説いたヘラクレイトス。今回は、そんな彼の名言から「改変ｇａｉ３ｂｉａｎ４（変化する）」の使い方をマスターしよ…
考える男マートンと哲学の小部屋(トイレ)～上海環貿広場（iapm）
話題のｉａｐｍへ私は考える男マートン。今日は、夏にオープンしたばかりのショッピングモール「上海環貿広場（ｉａｐｍ）」へ来ている。人気ブランドが多く出店しているせいか、けっこう賑わっているな。しかし、この「ｉａｐｍ」と…
今日もホテイチ 買っテイク？～「ホワイトチョコレート&パッションフルーツムース」in 上海マリオットホテル虹橋
本日の〝ホテイチ〟の商品は、上海マリオットホテル虹橋のグルメショップにて販売中の「ホワイトチョコレート＆パッションフルーツムース」。同ホテルアフタヌーンティーで人気のスイーツ。上からパッションフルーツゼリー、ホワイトチョコレート…
水滸巡礼～108の足跡～樊瑞（はんずい）
混乱を招く魔王樊瑞（はんずい）ゆかりの地 河南省濮陽市範県あだ名 混世魔王職業 歩兵軍将校宿星 地然星河南省濮陽市範県出身。同省芒碭山に籠る小賊の第１頭領で、副頭領の李袞（りこん）、項充（こう…
今週もゴチになります～嘉頓
刺身にフォアグラ、銀ダラにステーキ! 腹ペコ状態で行かなきゃもったいない、ボリューミーなコース人民広場徒歩５分軌道交通「人民広場」駅から徒歩約５分と、抜群の立地を誇る「嘉頓」。気取らない雰囲気の中、鉄板焼き…
携帯スパムメール ００００で受信拒否
上海市通信管理局は12月１日（日）より、携帯電話のショートメッセージ（ＳＭＳ）を利用した、スパムメール対策を開始した。三大通信社「中国移動」、「中国電信」、「中国聯通」のユーザーは「１０６」で始まる番号から発信されるスパムメールを受…
紫交通カード13都市で利用可 バスや一部タクシーも対象
上海交通カード会社が２０１２年より販売している紫色の交通カードが、11月30日（土）より、江蘇省無錫市、泰州市、南通市、浙江省長興市など４都市で使用可能となった。これにより、以前より使用可能だった浙江省寧波市、紹興市、台州市及び江蘇…
違法タクシー撲滅へ 取り締まりを強化
上海市交通執法総隊は、近頃、黄浦区人民広場と、閘北区の「上海火車站」駅周辺の違法タクシー取り締まりを強化していることがわかった。市では今年、同エリアを含む１０４カ所を取り締まり重点管理区域に設定。人民広場一帯では、１月～10月にかけ…
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