本日の〝ホテイチ〟の商品は、
インターコンチネンタル上海浦西の
Ｄｅｌｉ　ｓｈｏｐにある
「エスプレッソコーヒーケーキ」。
エスプレッソとアーモンドペーストが
たっぷり染み込んだスポンジと、
上部のチョコレートガナッシュの
４層で構成される同スイーツ。
芳醇なミルクチョコの甘味が、
緩やかに膨らんで来るのかと思えば、
コーヒーの苦みが解き放たれたかのように、
口一杯に広がる。
数量限定販売なので、
事前予約をしてテイクアウトしたい。

info
Deli shop（美食店）
in インターコンチネンタル上海浦西
住所　恒豊路500号上海浦西洲際酒店1階（×天目西路）
TEL　5253-9999（x6327）
営業時間　9時～24時

～上海ジャピオン２０１２年８月２４日号