投稿者の過去記事
中華接待の備忘録～油爆北海小鱿魚
南部有数の海岸都市・北海熱々の油に浸る、小ぶりだがぷりぷりとしたイカ。ショウガなどでシンプルに味付けされたイカは、歯応えがあり旨味が口いっぱいに広がる。北海産イカの油炒め「油爆北海小鱿魚」が、広西料理店「桂小…
俺のジャピコレ〜魯肉飯
台湾のソウルフード甘辛の豚そぼろ丼中国台湾のソウルフードともいえる魯肉飯（ルーローファン）。基本的にどの店でも安くて外れがないから、時々無性に食べたくなるんや。今日は会社帰りに「オークラガーデンホテル上海（上海花園飯…
中国コスメトーク～協和の 「ビタミンE化粧水3本セット（維生素E化粧水）」
中華ドクターズコスメみ キャンちゃんおはよう…う、うぅ…。キ ど、どうしたんですかセンパイ、そんなに落ち込んじゃって！み あのね、正月休みに帰省したら、親戚のおばさまが「あら～アナタ、ずいぶん…
38都市の平均月収８８２９元 上海は２位の１万９６７元
大手人材サイト「智聯招聘」は近頃、中国各都市で働く人の平均月収をまとめた報告「２０１９年冬季中国雇主需求与白領人才供給報告」を発表。全国38都市における平均月収が、前年同期比９・１％増の８８２９元だったことがわかった。都市別では、１…
ネット上のコピー商品訴訟 件数が３年前の17倍に増加
上海市長寧区人民法院は、２０１７～19年において、ネットショッピング上のコピー商品に関する訴訟件数を発表。19年の訴訟件数は２３８件で、17年の17倍近くに上ったことがわかった。同法院によると、訴訟が発生したのはネットショッピングサ…
続・筆談の落とし穴〜vol.201「牙签」は歯形認証の機器？
説明しよう!「牙签（ｙａ２ｑｉａｎ１）」は「爪楊枝」を表す中国語である。「签」という文字には「（責任を示すために）書類に記号を付ける」のほか「（竹などを削って作った）先の小さい棒」という意味がある。筆談中張君は、休憩…
上海演劇団の大型公演百回超 公演収入は６％増の３億元
上海市浦東新区のアート施設「中華芸術宮」で１月９日（木）、２０１９年度市級国有文芸院団に対する査定「一団一策」が行われた。その席上で、18の市級演劇団が昨年演じた大型演目が、前年より11演目多い１０９演目に達し、公演収入は前年比６・３％増の…
春節帰省ラッシュ始まる 40日間で30億人が大移動
上海市を含む中国各地では１月10日（金）～２月18日（火）、春節に伴う帰省ラッシュ「春運」を迎える。期間中、中国全国での旅客輸送量は、のべ30億人に達する見込みであることがわかった。中国国家鉄路集団有限公司によると、同期間は輸送能力…
PAGE TOP