上海ジャピオンの特集
上海老字号
創業１００年の小吃「南翔」といえば、上海に住む人なら誰でも目にしたことがあるのではないだろうか。創業は１９００年と古く、豫園内のあの点心店が第１号だ。当初は「長興楼」といい、「南翔饅頭店」、「南翔小籠店」へと変遷。現在は…
Youは何しに上海へ? Why did you come to Shanghai?
今回取材班は浦東国際空港を訪れ、到着したばかりの外国人たちにガチンコインタビュー。留学やビジネス、旅行など、それぞれ目的を持った人々が行き交うエアポートはまさに人種のるつぼ。ここで出会っ…
上海人行きつけの店
葱油餅一筋30年最初に紹介するのは、南昌路近くに住む呉さん行きつけの「阿大葱油餅」。こちらは〝阿大〟と呼ばれる店主が、30年以上「葱油餅」（４元／個）のみを販売。小麦粉の生地にネギを加え、油を塗って焼いたもので、外…
上海まち歩き ～文化名街を歩く～
喧騒から離れた筋多倫路の入口は四川北路繁華街に面し、車の入れない歩行街となっている。旧名を「竇楽安路dou4le4an1lu4」①と言うのは、清代に「進士」の称号を与えられたイギリス人、ジョン・ダロックにちなんだもの…
秋は芸術 ～上海で農民画を学ぼう～
農民画の歴史・背景農民画は、近代に生まれた文化ですが、国内外で高い評価を受け、すでに中国の伝統芸術の1つとされています。1950年代に陝西省戸県の農民が、農作業を賛美し、豊作を祈願するため壁に描いたのが始まりとされています。…
中国TV バラエティ Now!
天真爛漫な子どもたち韓国「ＭＢＣテレビ」による人気バラエティ番組『パパ、どこ行くの？』の中国版。第１シーズンが始まるやいなや瞬く間に人気を集め、今年６月には第２シーズンが放送された。出演者は５人のパパと子ども…
中国 秋の味覚
中国にもある秋の味覚二十四節気の１つで、旧暦９月に当たる「寒露（かんろ）」が10月８日（水）に過ぎ、秋が本格的に始まった。日本で「収穫の秋」と言われる通り、様々な食物がこの時期に実る。中国も同じく「金秋到了、碩果累累（秋にな…
夜猫子の上海夜カフェ散歩
路地裏の散歩道から華山路と江蘇路に挟まれた住宅街の路地裏に、ひっそり佇む１軒のカフェ「昨天今天明天」。ネットでの噂によると、オーナーは元フライトアテンダントとのこと。なるほど、英語名の「タイム・パッセージ（＝時間旅行…
週末杭州でココ行きたい!
世界遺産・西湖を巡る女「前に杭州へ行った時は、大雨で景色を楽しめなかったから、今回の旅行でリベンジよ」男「今回は社員旅行の下見で、僕は報告書とかあるんだぜ。ちょっとは気を使ってくれよ？」女「そんなの後…
世界の果てまでイッテＪ イケメン探しの旅＠上海
イケメン店員から繋ぐ会社にイケメンがいないため、これは貴重な機会といつも以上に気合いの入る取材班。記念すべき１人目は、「人民広場」駅直結のラッフルズで見つけた「アバハウス」の店員・ゼロさん１。溝端淳平を連想さ…
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