上海ジャピオンの特集
夏休みイベントカレンダー
東方緑舟ちびっ子サマーキャンプ思い出になる集団訓練仲間との協調性育む青浦区のレジャーパーク、東方緑舟にて開催される「ちびっ子サマーキャンプ（我是一名小軍人夏令営）」。合計７日間に渡って行われるこち…
神秘の水中世界を覗く スキューバダイビング
スキューバに必要なもの水中には、我々、陸に生きる生物からすると、想像もつかないような世界が広がっている。凄まじい勢いで旋回し、嵐を巻き起こすイワシの群れ、流氷の下から見上げる太陽光の反射、極彩色のサンゴの森。スキュー…
夏上海！夏カレー
編み出した秘密のレシピ今年２月、新天地から１本西へ入ったところに、「スモール・スパイス」はオープンした。オーナーシェフによると、もともと「カレー店」にするつもりではなかったが、唯一のご飯メニューであるカレーが…
第9回フォトコンテスト結果発表 「プライスレスなチャイナみ～っけた!」
４人でハイポーズ小麦色の肌は勲章パンパカパ～ン！ 上海ジャピオンフォトコンテストも第９回を迎えました。今回は、「プライスレスなチャイナ」のテーマのもと、70点近くの力作が寄せられました。どの作品も、そのひと時に寄…
上海炒飯見聞録
蛋炒飯／32元炒飯の王道を行く卵とネギでシンプルに最初に紹介するのは「蛋炒飯」。具は卵とネギのみで、どの店でも必ずメニューに載っているほど、定番中の定番メニューだ。来店客の約８割が注文するというこちらの炒飯…
ジャピオン編集部員が中国一に挑戦!? チャレンジ上海大世界基尼斯(ギネス)
上海大世界基尼斯とは１９９２年、上海市に設立された、上海大世界基尼斯総部（CHINA RECORDS HEADQUARTERS）。中国における、人、もの、活動の〝最〟を審査し、認定する団体である。同団体では、各記録の…
真的マンの メッセンジャーアプリ 「LINE・WeChat（微信）・カカオトーク」 FAQ
スマホ用便利アプリ携帯電話所持者の３人に１人がスマホユーザーと言われる昨今、まだ「国際電話は高い」なんて言ってるヤツはいないだろうな？ ＩＰ電話やＳｋｙｐｅを使ったことがない人も、もはやそうそういないだろう。しかし！…
復活! 伝説の企画「500元ツアー承ります」
ペーターが待つ杭州へ『ハイジ』の舞台はスイスですが、旅費５００元では…。国内で草原といえば内モンゴルか。でも、日程的に難しいですね。ん、待てよ、あそこなら可能だ。目的地は杭州の西湖にある島・孤山です。高速鉄道…
ローカル部屋探し＠上海
普陀区エリアが狙い目まず基礎知識として、中国の家は、１９２０～50年代の中華民国時代に建てられた共同住宅「老房子」、60～80年代に建てられたアパートタイプの国有住宅「公房」、90年代以降に建てられ、エレベー…
上海無形文化食品を訪ねて
国家級無形文化遺産「歌舞伎」や「結城紬」、「京都の祇園祭山鉾行事」など、日本でも多数の文化を登録する無形文化遺産。その定義は、衣食住から祭事などの慣習、民俗芸能、民俗技術といったもので、人々が日常生活の中で生み出…
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