~上海ジャピオン2014年4月25日号
今日もホテイチ 買っテイク?~「チョコレートムースケーキ」in JWマリオット上海トゥモロースクエア
本日の〝ホテイチ〟の商品は、JWマリオット上海トゥモロースクエア1階の360グルメにて販売中の「チョコレートムースケーキ」。同店パティシエ・陳氏の力作。表面を鏡のように輝くチョコレートグレーズでコーティングし、しっとりツヤツ…
今週もゴチになります~大福屋
サイドメニューや酒類も豊富にそろえる野菜豚骨魚介スープ重厚な野菜豚骨魚介スープが自慢の東京のラーメン店「大ふく屋」。その海外1号店が新天地にオープンした。一番人気は豚骨魚介「藍丼」(通常42元)。オリ…
フーテン猫のおやつまっしぐら!~烏梅
海外に行きたいぞもう来週は労働節か。最近は、中国でも海外へ旅行する人が増えてみたいだし、オラもフランスに行って、ブルーの目をしたセクシーキャッツに会いたいな…「ミィミィ、BBQに行きません?」。愛しのリリィ。待てよ、今の聞か…
ジャピュランガイド~順興(シュンシン)
食器の青と料理の赤のコントラストが美しい毎夜の変面ショーあ~正々堂々好きな海外ドラマを観られるとは言え、今回の特集も苦労したわ~。でも、ドラマばっか観てると、今度は映画に餓えてくるんだよね。甘…
世界の昼コレ~PHO TASTICMacasa(マカーサ)
ロブスターとトリュフの風味が香る、スズキのシーフードリゾット僕は、ザ・ペニンシュラ上海のフレンチレストランで修行を積んだんだ。僕の作る新しい料理の発想は、そこで培ったものなのさ。うちの料理はすべて、厳選した…
コミュニティサイクルで 始めよう、 自転車生活
お手軽なレンタル方法街中に設置された自転車を、自由に借りて好きな場所に返せる「コミュニティサイクル」。ここ数年、世界各都市の自治体が、温暖化や渋滞緩和策として同システムを導入し始めている。上海市でも2009年より、閔…
上海市の若年層失業者数 2年間で22・5%減少に
青年団上海市委員会と市人力資源社会保障局、市教育委員会は4月20日(日)、「2014年上海青年就職〝出航〟計画起動式典」を共催。若年層の雇用増に向けた就職サポート活動を行った。現在、市における35歳以下の失業者数は6・2万人。2年前…
静安寺にアバクロ 男性モデルも登場
米カジュアル衣料ブランド「アバクロンビー&フィッチ」の上海旗艦店が4月19日(土)、上海市静安区の「静安ケリーセンター」にオープンし、同日は来店客で溢れ返った。同店は、東京、シンガポール、中国香港、ソウルに続き、アジアで5店舗目。ほ…
警察官が拳銃携帯で巡回 15秒内3発以上命中が条件
上海市公安局は、4月20日(日)より、市内を巡回する警察官が拳銃を装備し、24時間体制でパトロールを行うことを明らかにした。今回の装備拡大は、市民の安全や公共の場を脅かすテロ、事件など備えるもの。実施に当たり、同局では技能試験や心理…
大連のビーチ、青く光り輝く 発光性プランクトンが発生(B級ニュース)
遼寧省大連市の「大黒石海浜浴場」付近で、近日、海岸線が青く発光する現象が目撃され、多くの近隣住民が連日海岸に押し寄せている。発光体の1つは緑色で持続的に点滅し、もう1つは青色で海面を覆うように現れる。大連海洋大学海洋科学技術環境学院…