説明しよう！

「白湯」は中国語では「豚骨や鶏ガラなどを煮込んで作る、白く濁ったスープ」という意味である！　日本語の、薬を飲む時にぴったりな白湯のことではないぞ。「湯」というのはスープを指し、「紅湯」は四川の火鍋にも使われる唐辛子を使った辛いスープのことだ。

会話中、張くんはラーメンのスープが２種類から選べるのでどちらがいいのか聞きたかったのだが、山本さんは白湯をただのお湯だと勘違いしてしまったようだ。山本さん！　シンプルイズベストだからと言ってもさすがにお湯だけのラーメンは味気ないぞ！　しっかりランチを食べて、本当に白湯を飲むことのないよう体調管理には気を付けよう！

 

 

～上海ジャピオン2016年02月05日発行号