上海のグルメ
選食空間 晶翠廷
File No.47Cantonies、Shnaghainese晶翠廷老上海+欧州 開店して半年ほどにも関わらず、そのことを微塵も感じさせない、老舗のような格調高さと、行き届いたサ…
NEW OPEN 江南料理&バー ARK
アールデコ調の店内でヘルシー中華を南京西路 3月28日?1.青と赤の唐辛子がのるヘルシーな「賦石船頭魚」(68元)に、絶妙な甘みの「ドリアンパイ」(24元)?アールデコに浸る 人民広場から…
選食空間 JW‘S加州?房
File No.46GrillJW‘S加州?房地中海+「紅」 人民広場でひと際目を引く鉛筆型の5ツ星ホテル「JWマリオット」。その38階ロビーから40階へ上ると、カーブ状にデザイン…
NEW OPEN 日本料理 黒方料理
ポップな空間で和食に舌鼓南京西路 2月8日黒とピンクの空間 南京西路の商業圏から少し離れた通りに、一風変わった内装の日本料理屋「黒方料理」がオープン。 店内はショッキングピンクの壁にモダンアートが飾られ、黒のテーブル…
選食空間 夏味館
File No.45Shnaghainese夏味館涼感あふれる空間 小さな川にかけられた橋のような階段をのぼり、店内に足を踏み入れると、竹をモチーフにデザインされた一面のガラスの壁。…
NEW OPEN Life@1欧風意酒家
開放的空間で心ゆくまで欧風料理を堪能浦東南区 2月22日緑のある店内で 欧風意酒家を展開する柚子グループが、世紀大道駅付近のホテル・浦東ホリデイ・インに、欧風料理のオーダービュッフェレストラン「Life@欧風意酒家」…
選食空間 天地一家
File No.44CantoniesShnaghainese天地一家最高の夜景に酔う 上海の夜景といえば、外灘からの眺め。そんなムードあふれる景色を眺めつつ、ロマンチックなデ…
NEW OPEN パスタ専門店 キッチン・マルゴー
和風イタリアンをコースとビュッフェで舌鼓虹橋 2月1日和室で頂くパスタ 料理屋がひしめく洛城広場に、パスタで勝負するパスタ専門店「キッチン・マルゴー」がオープン。 日本人シェフの手がける料理の中でも、オススメは和風パ…
選食空間 Pari`s Shanghai
File No.43FrenchPari`s Shanghai 芸術空間に浸る 心地よく優雅なオルゴールの音色に包まれながら、ゆっくりとフレンチを味わいたいのなら、上海東方芸術センターの中…
NEW OPEN 新割烹 こ熊や
新割烹で食す日本の厳選素材淮海中路 3月2日日本へのこだわり 旧華亭伊勢丹近くに、食材から食器まで随所に「日本」を散りばめた新割烹「こ熊や」がオープン。 日本人料理長指揮のもと、日本各地の厳選素材を提供する。…








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