上海のグルメ
JUST OPENED～CHELSEA BAR BY DEWAR’S
ウイスキーバーが開店多くの日本人出張者が滞在する「上海虹橋錦江大酒店」に10月、バー「ＣＨＥＬＳＥＡ ＢＡＲ ＢＹ ＤＥＷＡＲ‘Ｓ」がオープン。この店は、ウイスキーの大手メーカー「ＤＥＷＡＲ‘Ｓ」とホテルが…
今週もゴチになります～紹興酒場孔乙己
上海で人気の紹興酒場上海・浙江料理を提供する中華料理店「紹興酒場 孔乙己」。紹興酒の本場、浙江省紹興市出身の父を持つオーナーが１９９９年に本店の文廟店をオープンさせて以来、上海市民をはじめ、多くの外国人にも愛されてき…
今週もゴチになります～一天屋
コスパ抜群の居酒屋１号線「徐家匯」駅、４号線「上海体育場」駅から各徒歩10分の場所に構える居酒屋「一天屋」。大型ショッピングモールが多く立ち並ぶこの地域で、新鮮な食材と抜群のコスパで地元の多くの客に愛され早２…
俺のジャピコレ～査餐庁
毎日行列の香港料理店コメを一度揚げた炒飯旅行や出張でよく足を運ぶ中国香港。料理がおいしくて、行く度に食べ過ぎてまうんやけど、上海に戻ってきてからもよく香港料理を食べたくなるんよなぁ、そんな時、ここの「査餐庁」は外せな…
ジャピコレ～恬CAFE
欧米人の朝ごはん特注ベーグルを使用歯応えのあるベーグルパンの中には、今が旬のサーモンがたっぷり。オニオンと自家製クリームチーズソースとともにいただけば、気分はさながらニューヨーカー! 「恬CAFE」の「サーモンベーグ…
今週もゴチになります～眞田食堂
石狩鍋が新たに登場北海道で20年以上旅館を営んでいた眞田氏が店主を務める、北海道料理店「眞田食堂」。中山公園店は、小さめの間口から腰をかがめて中へ入る、隠れ家的な造りだ。看板メニューは、北海道唐揚げ「ザンギ」…
JUST OPENED～PHO To SHOP by Cyclo
人気越料理店の姉妹店ベトナム料理店「ＰＨＯ Ｔｏ ＳＨＯＰ ｂｙＣｙｃｌｏ」が10月、外国料理店が軒を連ねる昌平路エリアにオープンした。同店は、上海で各メディアの賞を多数受賞している店「Ｃｙｃｌｏ」の姉妹店…
今週もゴチになります～割烹松扇
宴会にピッタリの個室９号線「商城路」駅から徒歩８分の商業施設「上海湾」内に構える、日本料理店「割烹松扇」。上海で７年目を迎え、多くの日本人常連客で賑わう。店内はこぢんまりとしており、カウンター席とテーブル席、…
JUST OPENED～CHOCOholic巧克瘾
チョコドリンク専門店武康路で人気を博したチョコレートドリンク店「ＣＨＯＣＯｈｏｌｉｃ巧克瘾」が９月、１・10・12号線「陜西南路」駅近くに移転オープンした。同店では、カカオ70％のチョコと新鮮なミルクを使っ…
今週もゴチになります～北海道富川
ミシュラン獲得の店２・４・６・９号線「世紀大道」駅直結の商業施設「世紀匯広場」のスーパー「Ｄｅｌｉ ｌｉｆｅ」内に構えるラーメン店「北海道富川」。北海道店「富良野とみ川」は、レストランガイド『ミシュランガイド北海道』のコス…
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