上海ジャピオンの特集
夏のＣーＰＯＰアーティスト
蔡翊昇（ツァイ・イーシェン）甘いマスクに、やさしい歌声。〝弐婶（アーシェン）〟こと蔡翊昇（ツァイ・イーシェン）は、オーディション番組『国風美少年』に出演後、瞬く間に多くの女性ファンを虜にし、見事グランプリの座を得た新星だ。…
育ててみよう おもしろ植物
中国語で恥ずかしがる草触わったり、夜になったりすると葉をさっと閉じるという、そのユニークな習性で有名な植物・オジギソウ。日本では、葉が先端から順々に閉じていき、最終的に葉全体が下向きに垂れ下がる様子を「お辞儀」に見立…
China Museum Gift
ディズニーコラボグッズが人気中国の歴史・文化が濃縮された場所である博物館。館内のギフトショップにも、博物館の文化・特色が反映された、アイデアたっぷりのグッズが並ぶ。上海のランドマークである上海博物館では「上海…
新条例施行開始! ゴミ分別新条例を徹底解説
四分類法が条例に明記条例可決から半年余り過ぎた今週７月１日（月）、ついにゴミ分別新条例「上海市生活垃圾管理条例」が上海市で施行された。そこで、新条例が自分たちの生活にどのように影響するのか、自分たちがすべきことは何なのかを…
秘密の老洋房
大富豪の〝秘密の花園〟かつて「上海第一私人花園（上海一の個人庭園）」と称された「宝慶路３号花園住宅」。１９２５年にドイツ人によって建てられたこの〝花園〟を、１９３０年「染料大王」と呼ばれた大富豪・周宗良が購入。当初は２棟のド…
意外とハマっちゃう!? 中国珍味に挑戦
最初は初級編。これらを食べられなければ、中国に馴染んだとは言えない!? におい・外見ともにひとクセあるが、ポピュラーな３品を紹介。①腐乳豆腐に麹をまぶし、発酵させた腐乳。大豆を原料とした発酵食品なので、日本人…
～週末島旅～ 美しき島、嵊山・枸杞島へ
ネット上で話題の廃村数年前、ネット上で〝美しき廃村〟と話題になった、コケやツタに覆われた廃村があることをみなさんはご存じだろうか？ この村は、上海中心部からバスとフェリーを乗り継いで６時間ほど、東海に浮かぶ浙江省舟山…
口コミサイトの気になるランキング
上海蟹料理を気軽に星の数ほどもある上海のレストラン。その中で「２０１８年必ず食べに行きたいレストラン」第３位に輝いたのが、上海蟹レストラン「蟹榭」だ。高級食材である上海蟹をリーズナブルに味わえることが、人々の心をガッチリ掴んだ。…
洋菓子がおいしい中国菓子店
上海人に「おいしい洋菓子屋はどこ？」と聞くと、必ずと言っていいほど挙がるのが、85年の歴史を持つ老舗ホテル「国際飯店」のスイーツ店。その人気は今も衰えることなく、取材班が訪れた日も、約15分待ちの行列ができていた。①蝴蝶酥（蝶々…
日本進出! 中国ブランド
日本で台頭する中国企業近年、中国企業は政府が目標として掲げる〝中国発の世界的ブランド〟への成長を目指し、続々と海外市場へ進出するようになった。最近の日本でもその傾向は顕著で、「海底撈火鍋」や「小肥羊」に代表される火鍋店や、蘭州ラ…
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