俺のジャピコレ
俺のジャピコレ〜バターチキンカレー
暑さを乗り切る本格インドカレー蒸し暑い日が続くと、暑い国の料理が食べたなるやん？ 気分はインドカレーやったから、近くにあった「Vedas印度餐庁」に入ってみたわ。インド料理屋って、スパイスの香りが充満してる店が多いけど、ここ…
俺のジャピコレ〜醤肉飯
レトロ上海で食べるこってり豚バラ丼丼ぶり飯をかき込みたい、そんな気分の時あるやんか。今日まさにそうやったから、上海料理店「東香醤肉舗」に来てん。レトロ上海な店内は、2フロアあるから、1階がいっぱいでも心配せんといてな。2階の…
俺のジャピコレ〜XO醤乾炒海鮮出前一丁
行列の出来る人気店香港式を堪能しよう今日はまた、香港料理が食べたなって「美誉餐室」に来たで。狭いテーブルに、ガヤガヤした雰囲気で、街の食堂って感じやな。メニューは種類が豊富で、迷うところやけど、俺のオススメは「XO醤乾炒海鮮…
俺のジャピコレ〜ベーグル
ポキ丼屋で食べる王道ベーグルサンド海外旅行に行くのは難しいけど、上海なら色んな国の料理が食べられるからええよな。今日は、ハワイに行きたいと思いながら、ポキ丼屋「Little Catch」に来たで。店の雰囲気も、白い壁に白い机、オ…
俺のジャピコレ〜ストリートタコス
メキシコの伝統料理しびれる辛さのタコ巨鹿路を歩いとったら、オシャレな建物にレストランがたくさんあったから、昼食ついでに覗いてみたで。これから別の仕事もあるけど、タコス屋「La Mesa拉美街頭小館」なら、ササッと食べられるやろと…
俺のジャピコレ〜招牌炸醤小鍋米線
ピリ辛味の味濃い米線自分でカスタマイズライスヌードル（米線）は、比較的味があっさりしていて、スープも淡い色が多い印象やったんやけど、そのイメージを壊したんが、この専門店「肥汁米蘭小鍋米線」。店内から漂うスパイシーな香りに誘われ、…
俺のジャピコレ〜海南鶏飯
プルンとした鶏肉あっさり味のライス新型コロナ流行前は、定期的に中国香港へ出張に行っていて、仕事の合間や終わりに香港料理を食べるのが楽しみやったんやけど、今はまだ渡航が制限されとって行けず…。今日の夜はどこで食べようかと商業施設を…
俺のジャピコレ〜陽春麺
スープと麺のシンプル飯懐にやさしい庶民料理最近秋バテなのか、あんまり食欲がないんや。あっさりしたものが食べたいなと思って歩いとったら、この中華麺屋「三廂房」を見付けたんや。ここの看板メニューは「陽春麺」、値段はなんと10元!…
俺のジャピコレ〜麻醤麺
おばあちゃんの食堂超こってりダレの麺今は給与前でお金がカツカツ…ということで、値段が安いローカル食堂へ。この前外回り帰りに雁蕩路沿いで見掛けた料理店「味香斎」に行ってきたで。料理は麺が5種類に、その他スープや総菜7種と、全部…
俺のジャピコレ〜酸辣火車頭
夏にピッタリ越南麺辛さ際立つスープようやく梅雨明けしてバンザイと思った矢先、このうだるような暑さ…。こんな時に食欲なんて出ないから、東南アジアはベトナム料理店「LA PHO」のフォー「酸辣火車頭」（58元）でサッパリ腹ごしらえを…
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