特集
白酒や紹興酒だけじゃない 中国葡萄酒の魅力
近年話題の中国原産ワイン中国で生産されるアルコールといえば白酒、紹興酒だけではない。実はワインも製造しているのだ。近年、スーパーやワイン専門店では、欧州産や南米産の輸入ワインのみならず、中国原産のワインも人気を集めて…
公園で この実なんの実?
草陰からこんにちは秋の公園、よ～く観察しながら歩いてみると、色とりどりの実が落ちている。ジャノヒゲはとても身近な植物だが、実が葉に隠れて外側から見えないため、こんなに美しい青色の実を付けることを知っている人は…
急成長 注目の中国EVメーカー
脱炭素へ、世界的な取り組み温暖化対策のための国際会議「ＣＯＰ26」が10月末に開催され、世界的な気温上昇の防止に向けた各国の動向が注目されている。脱ガソリン車、新エネルギー車への転換は、脱炭素化に関する重要な…
パスポート変更手続き
長い道のりのスタートさあ、いよいよパスポート切替ミッションのスタートだ。切替は、現在のパスポートの有効期限が１年未満になったら、日本総領事館で手続きできるぞ。タイミングは現行ビザとの兼ね合いがある…
Y世代がお悩み中!? 中国ヘアケア事情
若者が薄毛で悩む時代に現在、中国国内で急成長を遂げているヘアケア市場。育毛促進剤はもちろん、成分にこだわった高級シャンプーやヘアマスク、高度技術を使った植毛などで国内ブランドが次々と登場し、人気を集めている。…
チョコレート マニア♥
新鮮素材と世界１位の技術１９６２年に創業、スイスを代表するショコラトリー「Ｌａｄｅｒａｃｈ（レダラッハ）」。ショコラティエの世界大会「ワールド チョコレート マスターズ」２０１８年大会において…
猫の手も借りたい人の 微信管理術
ゼッタイに返信を忘れない複数人とチャットを交わしていると、うっかり返信や、会話した内容を忘れがち。そんな時に便利な微信機能を紹介しよう。まずは既読メッセージを未読に戻す方法から。これはトップ画面から相手を長押…
上海で はじめようボランティア
工夫や手作り感満点上海市でも徐々に広がりつつある、障がい者の就労支援を行う飲食店。カフェ「ＬｉＬｉ Ｔｉｍｅ」もその一つで、店員の７割が聴覚障害を持つ、ろう者だ。店内は緑溢れる落ち着いた雰囲気。入店するとすぐ…
ご当地月餅巡り
月餅といえば広式 バラが香るこし餡 茶色くテカテカとした皮と、ぎっしり詰まった餡が特徴の、広東省発祥「広式月餅」。現在では中国各地で生産され、月餅の代表といっても過言ではないほど有名だ。日本でも月餅といえば、このスタ…
小説で見る 上海の景色
コミカルキャラが上海を駆ける作中に25人+３匹もの人が登場し、それぞれの運命が重なっていくドタバタ劇『ドミノｉｎ上海』。パワフルな人々が駆け回る上海は、今の上海をリアルに反映した雰囲気だ。街中を疾走するデリバ…
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