上海ジャピオンの特集
BACK TO THE 80’S＆90’S☆
糖果（駄菓子）①超覇立波糖〝80後〟生まれが、子どもの時におやつとしてよく食べていたという、ものすごーくすっぱいレモン飴。気持ちがシャッキリ、スッキリする！ 想像するだけで唾液が止まらない!?…
週末トリップ 日帰りでGO!
気の向くまま、ふらりバス旅徐匯区にある「上海旅遊集散センター総站」。ここでは２７０余りの観光ツアーを用意し、毎日約４００台のバスが運行している。ツアー内容の確認や申し込みをするためには、同センターに直接行くし…
今日はココでお子様ランチ
ＰｏｎＰｏｎ ｋｉｄｓ ｃａｆｅかわいいミツバチプレート壁のあちこちにバルーンアートが施され、毎日がパーティのようなカラフルな店内。日本人が多く集まるエリアである万科広場に位置する。お子様ランチは「７…
お父さんの強い味方! コンビニの中華つまみ
日本で〝種系〟のつまみと言えば、ピーナッツやピスタチオを思い浮かべるが、上海では断然ヒマワリの種と言えるだろう。特に「洽洽食品」が発売する、茶色の紙袋に入ったひまわりの種シリーズは、年齢を問わず大人気だ。食べ方のコツ…
中華料理のカロリー HIGH ＆LOW
生煎（シェンジェン） ： 炭水化物と油のダブルパンチフワフワの生地に包まれたジューシーな肉と、カリッとしたおこげ部分が食欲をそそる焼き小龍包（ショウロンポウ）、生煎。上海では朝ご飯に食べる人も少な…
ジャピオン編集部の ジャンル別 ジャピュラン★ガイド
編集Ｈ 紅焼肉でご飯お代わりこの店はね、先代の編集長がこよなく愛したレストランの１つなの。「姥姥紅焼肉（醤蛋）」（48元）だけでご飯４杯くらいお代わりしてたな。煮玉子付きで、しっかり味が滲みてて、私も２杯食べちゃっ…
書でみる 映画でみる 魔都・上海
光と影に彩られた街発展し続ける中国において、今や最大といえる都市・上海。３０００年ほど昔、西周の時代に長江が運ぶ泥によって形成した陸地だが、初めてここを〝魔都〟と呼んだのは日本の小説家・村松梢風であった。１８８９年、静岡の裕…
ジャピオン教育委員会認定試験 チャイニーズ・オノマトペ検定
所変われば品変わる。同じ動物でも鳴き声の聞こえ方が違う?１．ネコは「喵喵(ｍｉａｏｍｉａｏ)」と鳴く。 ２．①喃喃はツバメのピーチク、②唧唧喳喳はカササギのカチカチという鳴き声。 ３．ネズミの鳴き声は、唧唧のほかに…
世界の果てまでイッテＪ 上海美女探しの旅＠上海
美少女先生からスタート大都会上海には、美人が溢れている。見知らぬ人に声を掛けるのも面白いが、まずは身近な人に！ と、情報通の友達に聞いてみると、彼女イチオシの美人がいるとのことで、早速紹介してもらった。記念すべき１人…
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