上海ジャピオンの特集
すごいぞ!海底撈 (ハイディーラオ)
無料のネイルケアや店員のオモシロパフォーマンス、お菓子の手土産まで…来店客に〝手厚すぎるサービス〟を提供する店として、中国国内で圧倒的な支持を得ている火鍋チェーン「海底撈(ハイディーラオ)」。そのユニークな経営スタイルはどうやって培われ…
ペットと暮らす
ハンドキャリーが禁止に日本から上海へ、これからペットと一緒にやってくる人たちが身近にいたら伝えてほしい、要注意事項。それは、中国へのペットのハンドキャリーが今年1月から禁止されたことだ。昨年までは、モノのハンドキャリーと同じ要…
春の食パンまつり
アレンジ自由の白食パン朝食に欠かせない白い食パンは、日系の食パン専門店で揃えよう。「司熟・北海道三好鮮吐司」の食パンは、日清の小麦粉を使用。28度の常温発酵で、水分を閉じ込め、しっとりとした食感を生み出している。クセがなく、ど…
チャイテム進化論
深爪でも殻剥けるジャピネットジャピネット夢のジャピネットたけだ~♪ はい、今回はですね、皆さんの中国ライフをますます便利にするアイテム、通称〝チャイテム〟を、紹介してまいりましょう!中国の茶請けといえばナッツ。ピスタチオにスイ…
本格派自転車でGO!!
様々な種類の自転車が存在一口に自転車といってもシティサイクル、いわゆるママチャリから、マウンテンバイクといったタイプまで、様々な種類がある。では、遠出や週末のちょっとした通勤には、どのタイプの自転車がピッタリなのだろうか?まず…
ゴールデンライン 地下鉄15 号線でお出掛けしよう!!
1日いても飽きないさて最初に紹介するのは、日本人が多く住む「婁山関路」駅から一駅北に進んだ「長風公園」駅周辺。ここはショッピングモール「長風大悦城」とその隣の長風公園で1日たっぷり遊べて食事もできる、ファミリーにオススメしたいエリ…
ゼロカロリー フード&ドリンク
大人気のゼロ系ドリンクコンビニの冷蔵庫1つを埋め尽くすほど人気の、カロリーゼロ系ドリンク。そのほとんどには人工甘味料・エリスリトールが使用されている。これは、WHOなどで構成される科学専門家委員会「JECFA」で安全と認可された食…
知っておきたい中国税金の話
比べてみよう税制度さてまずは、中国の主な税金について、日本と比較しながら見ていこう。中国では2019年、増値税や個人所得税制度が大幅に変更された。全体的に税率が引き下げられ、日本の税制と近いシステムに。一方で所得税に関し、駐在…
マストチェックな浙江・江蘇ニュースポ ット
日本発の高級リゾート施設日本や海外で45施設を運営する総合リゾート運営会社「星野リゾート」が今春、中国大陸では初となる「星野リゾート 嘉助天台(かすけてんだい)」を浙江省台州市天台県に開業する。標高1200㍍級の山々が連なる、…
年越しドンドン! 東北(ドンベイ)料理
素朴で豪快な料理が特徴中国東北地方は、一般的に中国の一番北側、遼寧省、吉林省、黒竜江省の3省を指し、広義には内モンゴルの東北部も入る。海や国境が近く、昔から様々な民族が暮らし、多文化が混在する地域だ。夏が短く、冬は気温がマイナ…