上海のグルメ
30歳からの健やかレシピ 第6回「鶏とエノキのおろしうどん」
<材料>ささみ………………2本(60g)大根おろし………………200gなめたけ……………1瓶(120g)ゆでうどん…………………2玉長ねぎ(小口切り)………1/2本めんつゆ…………………大2(薄めずにそのまま)…
30歳からの健やかレシピ 第5回「ゴーヤキムチの冷やっこ」
<材料>ゴーヤ…1/2本(125g) (縦半分に切って種とわたを取り、薄切り)白菜キムチ(細切り)…50g絹ごし豆腐…1丁(300g)Aしょうゆ…小1ごま油…小1塩…少々 …
30歳からの健やかレシピ 第4回「鮭のトマト香味ソース」
<材料>鮭(切り身)…2枚(1切れ100g前後)トマト…1/2個長ねぎ…1/4本(みじん切り)しょうが…1/2個(みじん切り)大葉…1枚リーフレタス…2枚<ソース>Aしょうゆ……
30歳からの健やかレシピ 第3回「鶏手羽のロースト」
<材料>鶏手羽元…5本塩…少々パセリ…少々A醤油…50cc砂糖…25gケチャップ…50ccオイスター…50ccにんにく…1と1/2個(つぶす)胡椒…少々…
30歳からの健やかレシピ 第2回「クリームパンプキン」
<材料>かぼちゃ…300gシナモン、塩…少々▲生クリーム…大さじ3▲はちみつ…大さじ3▲バター…大さじ1<作り方>1.かぼちゃを8~10個に分割し、耐熱容器にシナモン、塩と共に入れ、レンジ…
30歳からの健やかレシピ 第1回「そら豆とペンネのパスタ」
<材料>ペンネ・・・・・・・・・・・・・・・・100g塩・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1そら豆・・・・・・・・・・・・・・・・100g(さやから取り出し、皮に切れ目を入れる)…
30歳からの健やかレシピ「おつまみきゅうり」
■材料(2人分)【日本語】きゅうり 1本味噌 小さじ2杯半にんにくすりおろし 小さじ2分の1くるみ 適量&nbs…
30歳からの健やかレシピ「鶏肉のはちみつレモン煮」
■材料(最大12L)【日本語】鶏もも肉(皮なし) 160g白ワイン 小さじ2はちみつ 大さじ1/2弱レモン(輪切り)4枚 (レモン汁小さじ1/2で…